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XIII Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria: transparencia, determinación y batidos
El pasado 18 de febrero se celebró en Madrid el XIII Congreso AECOC de Seguridad Alimentaria, una cita ineludible para los profesionales de la industria y que en esta edición trató el tema de la transparencia y la necesidad de saber comunicarle al consumidor la información adecuada en materia de seguridad alimentaria.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 243 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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