Viernes, 29 de marzo de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?
QDSnacks®, el futuro del snack cárnico ahora
El consumidor demanda constantemente nuevos productos en el mercado, siendo los snacks uno de los de mayor crecimiento en los últimos años. En este artículo se plantean las posibilidades para elaborar nuevos e innovadores productos mediante la tecnología QDSnacks®, con la que se pueden producir snacks cárnicos estables a temperatura ambiente y personalizados en textura, sabor y aroma para cada tipo de consumidor.
Compartir en Linkedin LinkedIn        
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 245 - [Ver revista…]
Número de páginas: 11
Autor(es): Lagares, J. | Freixanet, Llorenç | Sanz, Daniel | Castells, Francesc
 DESCARGAR 
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos