Martes, 19 de junio de 2018
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 24

Buscando el éxito ferial Buscando el éxito ferial

Nº 266. Mayo 266

Estamos inmersos en plena campaña ferial,  con la celebración de algunos de los eventos más importantes para la industria a nivel nacional e internacional y que se extenderá a lo largo de los próximos meses. Qué mejor momento para analizar la situación del sector de las ferias profesionales y ofrecer nuestra particular guía para obtener el éxito en las ferias que se avecinan. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkEdin        
 
Consumo de productos cárnicos funcionales enriquecidos en omega 3
Ros, Gaspar | Martínez, L. | Nieto, Gema - [Julio/Agosto 2017]
Situación actual del empleo de aditivos sintéticos en preparados cárnicos y nuevas tendencias para la sustitución de los mismos
Martínez, Lorena | Ros, Gaspar | Nieto, Gema - [Noviembre 2015]
Empleo de la miel como conservante en carne y sus derivados
Nieto, Gema | Martínez, Lorena | Ros, Gaspar - [Marzo 2015]
 
©2018 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos