Sábado, 23 de junio de 2018
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 1967

Buscando el éxito ferial Buscando el éxito ferial

Nº 266. Mayo 266

Estamos inmersos en plena campaña ferial,  con la celebración de algunos de los eventos más importantes para la industria a nivel nacional e internacional y que se extenderá a lo largo de los próximos meses. Qué mejor momento para analizar la situación del sector de las ferias profesionales y ofrecer nuestra particular guía para obtener el éxito en las ferias que se avecinan. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkEdin        
 
Pese a una ligera recuperación en la inversión en I+D, España se distancia de la media europea
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Diciembre 2016]
Sial París 2016: mucho más que una feria, un lugar de reflexión sobre el futuro de la industria alimentaria
Eurocarne - [Noviembre 2016]
Empack, Logistics y Packaging Innovations: las ferias del envasado y etiquetado de Madrid
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Noviembre 2016]
Esta Nochebuena cocina... la industria
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Noviembre 2016]
El cambio definitivo de D.O.P. Jamón de Huelva a Jabugo está más cerca
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Noviembre 2016]
Entrevista con Francisco Javier Morato, presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, Asici
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Noviembre 2016]
Estrategias para la gestión del riesgo asociado a L. monocytogenes en jamón curado loncheado
Jofré, Anna | Garriga, Margarita | Bover-Cid, Sara - [Noviembre 2016]
Validación de una nariz electrónica de bolsillo en el estudio de la vida útil de la carne de pollo envasada en atmósfera modificada
Torres Plata, Francisco J. | Ramírez, Héctor L. | Briones, Ana I. | Úbeda Iranzo, Juan - [Noviembre 2016]
Etiquetado internacional de productos cárnicos
Zamora, Sergio - [Noviembre 2016]
El etiquetado alimentario ofrece cada día mayor información al consumidor
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Noviembre 2016]
Oviedo acogió la celebración de las XXV Jornadas Avesa de Seguridad Alimentaria
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Octubre 2016]
Alcaloides tropánicos, pirrolizidínicos y ergóticos en piensos y productos cárnicos; ¿un riesgo químico emergente?
Castellari, Massimo | Hortós, Maria - [Octubre 2016]
Uso de altas concentraciones de dióxido de carbono para el aturdimiento de conejos criados para la producción de carne
Pallisera, Joaquim | Velarde, A. | Dalmau, Antoni - [Octubre 2016]
Herramientas novedosas en la higiene en industrias alimentarias
Pozuelo Acayos, Pedro - [Octubre 2016]
Recomendaciones de la Comisión Europea para flexibilizar la gestión en materia de seguridad alimentaria en las empresas
Eurocarne - [Octubre 2016]
 
©2018 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos