Semana 052011

Nacional

El DOUE ha publicado el Reglamento (UE) nº 68/2011 que fija el importe de las ayudas por adelantado para el almacenamiento privado de carne de cerdo. Las ayudas pueden solicitarse a las comunidades autónomas y serán gestionadas a través del FEGA.
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El MARM constituye la Mesa de Expertos de Ganadería para debatir los problemas del sector
El Gobierno pone 600 millones de euros en avales a disposición de emprendedores y pymes
Rosa Aguilar afirma que urge revisar la directiva de mercados financieros para abordar el alza del precio de los cereales

-> Carnes Frescas
Ayudas para el almacenamiento privado de carne de cerdo

Internacional

Internacional

Los precios de los alimentos alcanzaron en enero su máximo histórico; en concreto, entre los subíndices que componen el indicador de la FAO, el de los precios de la carne se situó en 165,9 puntos, tras la caída de los precios en Europa por la desconfianza al detectarse piensos contaminados. Más información...

Alemania endurece la ley para evitar la contaminación por dioxinas
El sector porcino británico pone en marcha campañas para fomentar el consumo de carne de cerdo producida en el país
Las directrices en materia alimentaria del USDA reiteran el papel vital de la carne dentro de las alimentación diaria
México ocupa el sexto lugar en el consumo mundial de productos cárnicos
I+D
Aimplas y Ainia desarrollan nuevos envases que alargan la vida de los alimentos
Investigadores belgas analizan cómo afecta el manejo durante el transporte de cerdos en el pH de su carne
Uso de lactatos y acetatos en la carne fresca picada
Empresas

Empresas

La firma 3 Claveles, especializada en productos como cuchillos y tijeras para la hostelería y la industria alimentaria estuvo presente en el Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón, el pasado fin de semana. Más información...

Agustín Markaide asume la presidencia de Eroski
Bemis registró unas ventas de 4.840 millones de dólares en 2010
Covap presenta en Estados Unidos su carne de cerdo ibérico
La I.G.P. Ternera de Extremadura incrementó un 50% la certificación de carne en 2010
eventos

Eventos

La celebración conjunta de Alimentaria&Horexpo Lisboa atraerá a gran número de participantes internacionales. Los organizadores de la feria, que tendrá lugar del 27 al 30 de marzo de 2011, esperan contar con 800 empresas y 30.000 visitantes profesionales. Más información...

Hispack 2012 marcará las tendencias para la recuperación de la industria española del packaging
El IRTA prepara un curso sobre gestión de la seguridad alimentaria que tendrá lugar en Olot
Internacionalización, competitividad y marca centrarán el discurso estratégico de Alimentaria 2012


MPS
Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas

Multivac
Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales

Panter
Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección

Roser
Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado

Tecnotrip
Fabricante de envasadoras al vacío de campana, termoselladoras y maquinaria para la industria cárnica

Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías

Alkemi
Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos

Anvisa
Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria

Busch
Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria

CSB
Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada

Dordal
Maquinaria y accesorios para la industria alimentaria

EMO
Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria

Fatosa
Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos

Intecal
Maquinaria y equipos para la industria cárnica

Kinarca
Refrigeración industrial, salas de elaboración, hielo líquido, esclusas neumáticas

Mobepack
Líneas de loncheado: cortadoras WEBER, termoformadoras y sistemas de carga robotizados