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Semana 10 de 2017

Nacional
Anice, la Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de España, ha celebrado en la sede del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente su asamblea general y ha aprovechado para realizar el acto de entrega de sus Premios al Sector Cárnico. Más información...
Asoprovac pide que se cierre la importación de carne procedente de Brasil
Un estudio muestra una subida del 1,5% en la facturación del sector de elaborados cárnicos
Aprobado el desarrollo de la Ley de denominaciones e indicaciones geográficas protegidas de ámbito supraautonómico
La I.G.P. Vaca y Buey de Galicia, más cerca de ser una realidad
Senadores del PP se reúnen con la plataforma Food Defense Soluciones
Intercun muestra en las cualidades nutricionales de la carne de conejo
Acuerdo para la gestión de la Ruta del Jabugo
Internacional

Internacional

La Policía Federal de Brasil ha puesto en marcha la Operación Carne Fraca para desmantelar una organización en la que participaban tanto inspectores sanitarios federales como responsables de empresas cárnicas. Se han encontrado irregularidades en el reenvasado de productos ya caducados y la venta de carne no apta para el consumo humano que pasaba los controles efectuados por los inspectores oficiales a cambio de supuestos sobornos. Más información...

ABPA y Abiec dan explicaciones en torno al operación Carne Fraca en Brasil
China, la UE y Chile cierran temporalmente su mercado a la importación de carne procedente de Brasil
Interbev pide que la carne de vacuno esté fuera de las negociaciones UE-Mercosur
El FSIS de EE.UU. incrementa la inspección sanitaria en la carne de vacuno importada de Francia, Irlanda y Países Bajos
El consumo de carne de cerdo en la UE sigue estancado o reduciéndose
El presidente de Fedegán considera que el incremento del contrabando de ganado desde Venezuela puede traer la fiebre aftosa a Colombia
El Ministerio de Agroindustria argentino y la Mesa Nacional de Ganados y Carnes definen la Agenda Ganadera 2025
I+D

I+d

Se acaba de celebrar un acto para conmemorar los más de 30 años que el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) lleva dedicado a la investigación, el desarrollo y la implantación de tecnologías novedosas dentro de la industria agroalimentaria. El evento sirvió para dar a conocer las líneas estratégicas de futuro de este centro. Más información...

Aeceriber lidera el grupo operativo Iberdefense
Premian una tesis sobre genética porcina
Investigan en Argentina un nuevo método para eliminar la presencia de E. coli en productos cárnicos
Empresas

Empresas

Las 31 empresas que conforman el Consorcio del Jamón Serrano Español han exportado durante 2016 un 18,6% más de piezas con esta contramarca, lo que supuso 776.356 piezas, en una línea de crecimiento similar a la registrada entre 2014 y 2015. Alemania con 249.000 piezas es el principal mercado en aceptación de estas piezas. Más información...

Los socios de Acorex votan a favor de su integración en el grupo cooperativo Dcoop
Embutidos Ezequiel presenta el Chorizo al Ajo Negro
Mercabarna celebra en 2017 su 50 aniversario
Covirán obtuvo en 2016 unas ventas brutas de 1.260 millones de euros
Carne de Ávila participará en Figan 2017
Cambios en la estructura organizativa de Grupo Día
El antiguo director general de Bord Bia estará al frente de la joint venture entre ABP Food Group y Fane Valley Group
eventos
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Aimentación y Medioambiente prepara la Conferencia Construyendo la PAC del futuro
Intercarn se perfila como uno de los principales salones de Alimentaria 2018
AMEG ultima la próxima edición del Congreso Internacional de la Carne de México
Covap prepara ya la XXIV edición de sus jornadas técnicas
FIAR acogerá la tecnología cárnica más moderna en su salón Expo AmeriCarne


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