Según los datos del Servicio de Estadística del Ministerio de Agricultura, entre enero y marzo de 2016, se han producido 1,67 millones de toneladas en los mataderos españoles. Esta cifra supera en un 5,6% a la registrada en 2015 y en un 18% a la de 2012, mostrando el incremento registrado en los últimos años. Más información...