Semana 252011
Nacional

La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas considera que se ha perdido una oportunidad para mejorar el sistema de las redes de alerta en torno a la seguridad alimentaria y lamenta que no se hayan tenido en cuenta las demandas de la industria alimentaria española. Más información...
El Senado aprueba la Ley de Residuos y Suelos Contaminados
El Consejo de Ministros regula el uso de materiales poliméricos reciclados en los materiales en contacto con los alimentos
Aprobado un Real Decreto que establece la normativa para las agrupaciones de defensa sanitaria ganadera
La industria alimentaria incrementó su facturación en abril, según el INE

-> Economía y Empresas
Los altos precios en alimentación, ¿hasta cuando?

Internacional
Internacional

Publicada en el DOUE la Decisión de Ejecución de la Comisión, de 17 de junio de 2011, mediante la cual, algunos miembros de la UE, entre ellos España, podrán elevar la edad obligatoria para la realización de test al ganado vacuno para detectar la presencia de EEB de 48 a 72 meses, a partir de julio. Más información...
Bruselas propone reforzar los sistemas de compensación ante las crisis alimentarias
Autoridades sanitarias chinas inspeccionan varios establecimientos cárnicos en México con vistas a la exportación
Brasil solo logra cubrir el 4% de la cuota Hilton
La FAO elegirá a su nuevo director general el próximo 26 de junio
I+D
I+D

Un grupo de investigadores del IRTA ha realizado un proyecto mediante el cual ha desarrollado un método estándar consensuado para la evaluación sensorial del jamón curado, que recoge los criterios y los puntos de vista de todos los implicados en su elaboración, comercialización y consumo.
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CIFA presenta un estudio sobre el efecto del sistema productivo en la calidad de carne de Tudanca
Una treintena de empresas vascas impulsa el Cluster de la Alimentación de Euskadi
Empresas
Empresas

EBLEX, el organismo encargado de la promoción de la industria cárnica de Gran Bretaña, ha organizado Beefextravaganza; un evento en el que se han dado cita más de 70 mayoristas procedentes de 14 países europeos para conocer las características del sistema productivo inglés. Más información...
Dinotec construirá las ampliaciones de la EDARI y ETAP de Sada en Lugo
La empresa salmantina Joselito promueve la cultura del jamón en China
Eurofragance recoge el Premio de la Cambra de Comerç de Terrassa en Internacionalización
Los accionistas de Carrefour aprueban la escisión y salida a Bolsa de Dia
eventos
Eventos

Bajo el lema “Seguimos avanzando” la ciudad murciana de Lorca acogerá entre el 12 y el 15 de septiembre la XLIV edición de Sepor, feria ganadera, industrial y agroalimentaria. Además de la parte expositiva, se celebrarán numerosas actividades como el Simposium Internacional de Porcinocultura. Más información...
La última edición de la Semana Verde de Galicia contó con más de 100.000 visitantes
AICE organiza una Jornada sobre salas blancas
II Encuentro de la industria agroalimentaria ante los consumidores
Jornada sobre las repercusiones sociales y económicas de los precios de los alimentos

Roser
 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
Tecnotrip
 Fabricante de envasadoras al vacío de campana, termoselladoras y maquinaria para la industria cárnica
Tecòm
 Ingredientes funcionales (Proteínas, hidrocoloides, fibras) especias, tripas plásticas
Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías
Alkemi
 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Anvisa
 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
Aqualife
 Sistemas de Humidificación para vitrinas de carne y cámaras frigoríficas
Busch
 Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
CSB
 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
Dordal
 Maquinaria y accesorios para la industria alimentaria
EMO
 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria
Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos
Grupo Asís
 Información actualizada dirigida a los técnicos del sector de grandes animales
Intecal
 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
Kärcher
 Soluciones de limpieza a medida
Mobepack
 Líneas de loncheado: cortadoras WEBER, termoformadoras y sistemas de carga robotizados
MPS
 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
Multivac
 Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales
Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección