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Semana 252016
Nacional

La Mesa de Participación, grupo de trabajo constituido por varias asociaciones de consumidores CEACCU, FUCI, CECU, UNAE y UCA/CAUCE y Mercadona, ha realizado este año una "encuesta de hábitos de compra y consumo" entre más de 2.000 consumidores con el objetivo de conocer mejor al consumidor e informarle, mejorar su protección y conocimiento, y fomentar un consumo responsable y sostenible. Más información...
El valor del conjunto de las exportaciones agroalimentarias españolas creció un 7,5% en 2015
Avances en la creación de una I.G.P. para la carne de Vacuno y Buey de Galicia
Isabel García Tejerina clausuró la asamblea general de Fiab
Destinan en Asturias 1,2 millones de euros para conservar las razas autóctonas
Concedido el sello Raza Autóctona para la carne de la raza bovina Cárdena Andaluza
El censo de ganado ovino creció en un 7,1% durante el 2015
banner Guía Cárnica 2015
Internacional
La FAO estima que en 2016 la producción mundial de carne crecerá en un 0,3%
Las exportaciones de carne de cerdo de la UE siguen creciendo en 2016
Irlanda obtiene el visto bueno para exportar ganado vacuno a Turquía
Chile se prepara para la puesta en marcha de la Ley de Alimentos
Perú se propone iniciar las exportaciones de carne de cerdo en 2018
La ABPA fortalece lazos de cooperación con China
I+D
I+D

El Consejo Rector de la Agencia Estatal de Investigación se ha constituido con sus 15 miembros, lo que supone un paso decisivo en el proceso de su puesta en marcha. A él se han incorporado cuatro prestigiosos investigadores, tal como mandaba la normativa por la que se creó la Agencia, en noviembre de 2015. Más información...
Convocada una nueva edición del Premio nacional Grupo Fuertes a la investigación alimentaria
Empresas
Cárnicas Serrano invertirá 4 millones de euros en la ampliación de sus instalaciones
Embutidos Fermín logra un Sofi Award por su chorizo ibérico picante
Solulim Higiene Alimentaria creará una bolsa de empleo en Guijuelo
Torre de Núñez amplía su certificación IFS y es galardonada en los Premios Galicia de Alimentación
Tello logra el record Guinness al plato de jamón cortado a mano más grande del mundo
GT Foods recibirá fondos del gobierno alemán para la construcción de una fábrica de embutidos
Producto destacado
Producto destacado

Buenos Aires se prepara para la décimo tercera edición de la exposición internacional de tecnología alimentaria más importante de Sudamérica. Este año la muestra promete muchas novedades, mayor cantidad de visitantes internacionales y una completa agenda de actividades académicas.. Más información...
eventos
La XXIII edición de los Porc d´Or se celebrará en Vic
Preparan en Uruguay el Seminario Internacional de Producción Ovina
El CTC de Galicia prepara una jornada sobre nuevas tendencias en alimentos
Fedecarne celebró su 85º aniversario y anunció los cambios en su consejo de dirección

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