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Semana 292015

Nacional

El Teatro Real de Madrid ha acogido el acto de celebración de los 25 años de trayectoria del Consorcio del Jamón Serrano Español como auténtico embajador de este producto tan emblemático de la gastronomía española. Creado el 12 de enero de 1990, el objetivo desde un principio ha sido salvaguardar en mercados internacionales la imagen y la calidad de este producto. Más información...

Presentan en Cataluña una guía para prevenir el fraude alimentario
Interporc recomienda el bocadillo a base de productos cárnicos para las comidas veraniegas
CDTI pone en marcha un fondo de capital para financiar empresas de diversos sectores industriales y tecnológicos, entre ellos el alimentario
Interovic muestra la idoneidad de la carne de cordero en verano para las barbacoas
Producto destacado
Producto destacado

Con tecnología, sistemas propios y más de 20 años de experiencia, Pangea Suministros Industriales le puede ayudar a controlar los vertidos y funcionamiento de la depuradora de aguas con total garantía de éxito. El proceso de depuración se ajusta a las necesidades de cada planta para lograr un ahorro de costes. Más información...

Internacional
La Comisión Europea prevé un incremento de la producción cárnica en la UE a corto plazo
Los mataderos exportadores de carne de vacuno de Argentina inician un paro de 10 días
Detectan pequeños fallos en el sistema de inspección de la carne en Dinamarca
El Consejo de Ministros de la UE otorga ayudas por el veto ruso a todos los sectores menos al porcino
La situación económica griega podría afectar al sector vacuno francés
banner Guía Cárnica 2015
I+D
La EFSA emite un informe sobre cómo reducir los brotes de peste porcina africana en el este de la UE
El Serida realizará un estudio sobre la calidad de la carne de vacuno de razas asturianas
Desarrollan nuevos métodos para detectar nanopartículas en la carne
Empresas
Arento obtuvo un 26,6% más de beneficio durante 2014
Francis Kint, nuevo máximo responsable de Vion Food
Panter y Rombull Ronets participarán en A+A mostrando sus últimas novedades
Zoetis lleva a Japón a varios representantes del sector porcino español
Guadalupe Tejero, nueva presidenta de la I.G.P. Lechazo de Castilla y León
eventos
Anuga Meat, el salón de referencia de la feria Anuga
Eville & Jones prepara cursos de introducción y de auditoría de sistemas APPCC en Colombia
Celebrada una nueva jornada Aula Técnica Trazer en Madrid


Dordal

Emo

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Panter

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Comercial Arrel

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Guía Cárnica 2015