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Semana 29 de 2018
Internacional

Nacional
La Inspección de Trabajo y Seguridad Social ha emitido un informe de solicitud de descalificación para la cooperativa de trabajo Servicarne en el que se asegura que es una falsa cooperativa. La solicitud ha sido dirigida a la Direccion General de la Economía Social. Más información...
Estados Unidos, China y Hong Kong, Japón, Reino Unido y Canadá, mercados prioritarios para la industria española de alimentación
Interporc destaca como el sector porcino de capa blanca contribuye al superávit de la balanza comercial agroalimentaria española
Anafric acudirá a Meat Attraction en una participación agrupada con 7 de sus empresas asociadas
Impulsan la construcción de un nuevo matadero de ibérico en Jabugo
Los ganaderos extremeños piden cambios en la Norma de Calidad del Ibérico
Interovic muestra a profesores de Mercamadrid el potencial de los nuevos cortes de la carne de cordero
Suspendida de nuevo la autorización para la certificadora Certibérico Charro
Más de la mitad de los consumidores compran productos listos para comer por falta de tiempo
Producto destacado
Producto destacado

Activa FoodTech puede ayudar a su empresa cárnica en el diseño de productos cárnicos sin aditivos alimentarios, manteniendo el sabor tradicional de los embutidos pero con un valor añadido:; etiquetas limpias de números E. Más información...

Internacional
El consumo per cápita de carne crecerá en un 0,6% en 2018 según la FAO
La industria cárnica británica pide al gobierno que intervenga en el caso de una nueva falta de CO2
Reunión del presidente argentino Macri con representantes de la Mesa de las Carnes
Brasil exportó un 19% menos de carne de cerdo en el primer semestre
Rumanía pide ayuda en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE para afrontar la peste porcina africana
Visto bueno para que 4 empresas francesas exporten carne de vacuno a China
Producto destacado
Producto destacado

Sojet se ha especializado en el diseño y fabricación además de la mejora y reconversión de equipos para la limpieza e higienización diaria de instalaciones y equipos para la industria alimentaria, buscando dar una solución a cada una de las necesidades de sus clientes. Más información...

I+D

I+D

La firma irlandesa gmSTEEL en colaboración con la ingeniería Lenz Instruments S.L. junto a empresas del sector cárnico y centros de referencia en tecnologias agroalimentarias como el IRTA e IBPRS han llevado a cabo con éxito la homologación en España y Polonia de un nuevo sistema de clasificación automático de canales de cerdo llamado gmScan. Más información...

Investigan desde el CITA cómo lograr embutidos más saludables
El proyecto Induce tendrá en Casa Matachín su aplicación como planta piloto
Avanza el proyecto Ammonia Trapping
Empresas

Empresas

Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa), acaba de anunciar la compra de las intalaciones de Jamones y Embutidos Jabugo, ubicadas en El Repilado, una pedanía de la localidad onubense de Jabugo. La planta tiene un secadero de dos plantas, unos 4.000 metros cuadrados en total. Más información...

Sigma Alimentos incrementó sus ventas en un 6% durante el segundo trimestre de 2018
Bell Food Group invertirá en la producción de carne de laboratorio
Casademont 1956 Meat confía en Angel Mir-Porbisa para los cierres de uno de sus proyectos
Aema ha construido la ampliación de la EDARi del matadero de Mafresa
Tras recuperar su actividad, Embutidos Rodríguez afronta una ampliación de instalaciones
ElPozo Alimentación patrocinará el espectáculo Revolution Ice del patinador Javier Fernández
Los productos de la nueva gama de Elaborados de Corral de Coren obtienen el premio Sabor del Año 2018
El Grupo Indukern invierte más de 70 millones de euros durante 2017
Las empresas jamoneras del Consorcio etiquetaron un 8,7% más de piezas en el primer semestre del año
Panter muestra sus propuestas en calzado de seguridad y protección para la industria cárnica
eventos

Eventos

La celebración de la primera edición de #DistriMeat será la antesala de la feria Meat Attraction 2018, que arrancará con esta jornada, en la que expertos nacionales e internacionales abordarán el futuro de la comercialización y distribución de carne y productos cárnicos. Más información...

Agemcex organiza una jornada sobre los derechos en relación con las inspecciones de hacienda
Lisboa acogerá una nueva edición de Alimentaria & Horexpo


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