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Semana 302014
Nacional
La Guardia Civil, dentro de la operación “Chándal”, ha desarticulado una red que durante 2009 y 2013 había exportado más de 139.000 t de harinas cárnicas y gallinazas mezcladas con otros productos a 41 empresas de diversos países extracomunitarios, principalmente de Asia y África, valoradas en 23 millones de euros. Se ha detenido a 3 personas y se ha imputado a otras 68. Más información...
Presentan el Informe Anual de Indicadores: Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente 2013
Opinión de la CNMC sobre el proyecto de real decreto para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
Mariá José Frutos pasa a formar parte del panel científico de la EFSA en Aditivos Alimentarios
Interporc se muestra satisfecha por los resultados de su campaña de promoción en México y Brasil
banner eurocarne la guia cárnica
Internacional
Internacional

La autoridad en materia alimentaria y de medicamentos de Shanghai ha cerrado y suspendido las actividades de la firma Shanghai Husi Food Co. Ltd., filial del grupo estadounidense OSI, acusada de haber estado suministrando carne pasada de fecha a cadenas de comida rápida como McDonals y KFC, entre otras. Empresas de Japón también han suspendido la venta de productos de este tipo ante las sospechas sobre sus empresas proveedoras. Más información...
La Comisión Europea da a conocer los resultados de la segunda ronda de pruebas sobre la presencia de ADN equino en productos cárnicos
La Sociedad Rural Argentina se muestra en contra del nuevo sistema de trazabilidad
La producción de carne de vacuno en Reino Unido creció un 1% en el primer semestre de 2014
La OMC establece finalmente el panel de expertos que buscará solucionar el bloqueo de Rusia al porcino europeo
EFSA elabora un nuevo protocolo para investigar los casos atípicos de EEB
I+D
FIAB propone la creación de un consorcio para dar impulso a la innovación
Identifican una vacuna potencial frente a la presencia de Campylobacter en aves
Utilizan las plumas de pollo para eliminar metales pesados en aguas contaminadas
Empresas
Platos Tradicionales, interproveedor de Mercadona, incrementa sus ventas hasta los 48 millones de euros
CC.OO. critica la falta de transparencia en la venta de parte del accionariado de Mafresa
MPS implanta una moderna línea de sacrificio de porcino en Westford
Oscar Mayer comienza los actos de promoción del próximo Mundial de Baloncesto
Proquimia adquiere la totalidad de Proquimia Chile
El Consorcio del Jamon Serrano Español volverá a promocionarse en México
eventos
Eventos

El salón Barcelona Tecnologías de la Alimentación (Bta.), que se celebrará junto a Hispack del 21 al 24 de abril de 2015 en Fira de Barcelona, cuenta ya con casi el 70 % de su superficie comercial contratada. Tecnocárnica se está comportando como un auténtico sector locomotora de este evento tecnológico, con un ritmo de contratación superior al resto de los salones. Más información...
Convocados los VIII Premios Estrategia NAOS
Maria José Navarro, nueva directora de easyFairs Iberia

Ulma
Alkemi
Anvisa
Busch
Comercial Arrel
CSB
Danis Meat Research Institute
Dordal
Emo
IFR
Intecal
Panter
Roser
Tequisa