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Semana 362016

Nacional

Una de las principales empresas de carne fresca del país, Martínez Loriente, y además la interproveedora de carne fresca de Mercadona, acaba de protagonizar uno de los movimientos empresariales del año dentro del sector cárnico español. Su labor ha quedado dividida en 3 partes, dependiendo del tipo de carne o actividad. Más información...

La producción cárnica en España creció en un 6,1% durante el primer semestre de 2016
La carne de la I.G.P. Vaca y Buey de Galicia podría estar en el mercado a mediados de 2017
Fernández Vara apuesta por la innovación como motor de desarrollo del sector ovino extremeño
Gran acogida a la campaña publicitaria de Interovic en televisión
Interporc muestra cómo la carne de cerdo puede ayudar en la vuelta al cole por su aporte de proteínas y minerales
El Consorcio del Jamón Serrano Español desarrollará en Suecia diversas acciones promocionales
Producto destacado
Producto destacado

Panter, fabricante nacional y marca líder en el sector del calzado de seguridad, protección y uniformidad, presenta Butiro, calzado específico para la industria alimentaria, que reúne las últimas innovaciones desarrolladas por Panter en el ámbito del calzado de seguridad, así como avanzadas tecnologías que garantizan total protección y una experiencia de confort inigualable. Más información...

Internacional
Publicado el decreto que obliga en Francia a indicar el país de origen de la carne en los elaborados cárnicos
El gobierno egipcio se convierte en el principal importador del país para rebajar el precio de la carne de vacuno
Los exportadores chilenos lamentan el daño que pueda ocasionar la huelga de los inspectores del SAG
Avicultores mexicanos solicitan que se elimine la cuota de 300.000 t libres de arancel para importar
Brasil lleva exportado un 41,4% más de carne de cerdo durante 2016
I+D
El ecodiseño higiénico permite reducir hasta en un 38% el consumo de agua en industrias alimentarias
Ainia organiza el II Ciclo de Jornadas sobre innovación en seguridad alimentaria
Itene colabora en un proyecto para mejorar las propiedades barrera de los envases plásticos para alimentos
El Gobierno Riojano aporta 320.000 euros para el sostenimiento del CTIC y del CITA
Empresas
Sigma Alimentos comenzará a vender el catálogo de los productos Campofrío en México
Falleció Francisco Tané Sala, fundador de Tané Hermetic
Multivac España traslada su división de ventas y servicio al cliente
Inician la recuperación de la parcela adjudicada a ICG para la construcción del Cicat en Cubillos del Sil
Gicarns celebra su décimo aniversario
CTB compra el 80% de las acciones de Cabinplant
Avinatur mejora sus instalaciones para la recepción y sacrificio de aves
eventos

Eventos

El jamón ibérico volverá a estar presente en el Festival de Cine de San Sebastián, del 16 al 24 de septiembre. En esta ocasión el festival celebra su sexagésimo cuarta edición y durante los 9 días de celebración, San Sebastián recibe multitud de visitantes tanto para conocer la ciudad como para asistir a las distintas actividades del Festival, además de tener la posiibilidad de degustar jamón ibérico. Más información...

Salamaq 2016 apuesta por la calidad en el sector
Se inician los preparativos de la Feria del Jamón y del Cerdo Ibérico de Aracena


Multivac

OCS

Panter

Roser

Sealed Air

Ulma

Anvisa

Busch

CSB

Dordal

Emo

Frimaq

IFR

Intecal