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Semana 30 de 2017

Nacional
En el primer semestre de 2017 los mataderos españoles produjeron un total de 3,28 millones de t de carne. Esta cifra supuso un 1,3% menos que la obtenida en el mismo periodo de 2016. Es el primer año en que se registra una reducción en la producción desde el primer semestre de 2013 y tiene su explicación en un estancamiento de las exportaciones de carne de cerdo. Más información...
Asaja Cuenca denuncia a Carrefour por la venta a pérdidas en jamón curado
Un fallecido en un accidente en el matadero de Explotaciones Avícolas José Luís Redondo
Verónica Puente, nueva directora en FIAB del Departamento de Internacionalización
Ayudas para varios proyectos de industrias cárnicas en el Principado de Asturias
Representantes de la industria cárnica balear se reúnen con el consejero de Trabajo
Piden revisar el procedimiento de notificación para la activación del sistema de alerta rápida en materia de seguridad alimentaria
UPA Extremadura pide el etiquetado en origen para la carne de ovino
Castilla y León ofrece ayudas para la producción alimentaria diferenciada
Falleció el fundador de la cadena Hiperber, José Bernabeu Pic
Internacional

Internacional

La organización cárnica francesa Culture Viande ha organizado una recogida de firmas para que se cree una legislación a nivel europeo que prohiba específicamente que se pongan productos alimentarios en el mercado con menciones a derivados cárnicos pero que no contienen carne. Es el caso de aquellos que contienen soja, tofu u otras proteínas de origen vegetal. Más información...

Las exportaciones alemanas de porcino también se redujeron durante el primer semestre del año
Brasil anuncia que tendrá en marcha en 60 días un nuevo modelo de inspección de carnes
Destacada subida de las exportaciones de carne de vacuno en Colombia
ABPA inicia su defensa frente a la acusación por dumping
Cierran dos mataderos de vacuno argentinos por no cumplir con las condiciones higiénico-sanitarias
I+D
El USDA crea Foodkeeper, una app para estar al tanto de la retirada de alimentos por problemas de seguridad alimentaria
100 millones de euros en ayudas para la contratación de 1.000 investigadores
Abierta la tercera edición de la beca Corpcarne en Chile para estudios de postgrado
Empresas

Empresas

Sigma Alimentos, propietaria de Campofrío Food Group, ha dado a conocer la compra de la firma rumana Caroli, compañía dedicada a la producción y comercialización de derivados cárnicos y comidas preparadas en Rumanía. La operación ha consistido en la compra del resto de las acciones de la firma ya que con anterioridad Sigma Alimentos ya poseía el 49% de ellas a través de Campofrío. Más información...

El Consejo Regulador de las IGPs de Carne de Vacuno de Galicia prepara sesiones informativas para los ganaderos
Cleanity recibe la visita del Secretario de Estado de Empleo para conocer su Fórmula Wellness
Ter Beke compra la división de productos cárnicos de Zwanenberg Food Group
Ángel Baguer se incorpora a Zoetis como máximo responsable de marketing del área de porcino
Presentada la V Carrera Solidaria Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha-Tello
Pedro Andrade da Faria abandonará la presidencia de Brf a finales de año
EA Group concede el I Premio Francisco Aragón a Juan Esquinas Balmaseda
Las empresas de la I.G.P. Salchichón de Vic vendieron un 13% más de este producto
eventos

Empresas

La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, ha sido la encargada de inaugurar Salamaq 2017, Feria del sector agropecuario y 29 exposición internacional de ganado puro, en un acto en el que ha estado acompañada del presidente de la Diputación, la delegada del Gobierno en Castilla y León, y el secretario general de Agricultura y Alimentación. Más información...

Vendibérica 2017 y Eat2Go convocarán a más de 150 empresas expositoras en el recinto de IFEMA coincidiendo con Meat Attraction y Fruit Attraction
Todo listo en Segovia para celebrar la V Feria del Jamón de Castilla y León
Más de 15.300 visitantes acudieron a la pasada edición de SIAVS
iMiCROQ organiza la jornada Avances en Seguridad Agroalimentaria
Sagardi participó en el Meatopia de Londres asando 350 kg de carne
Preparan en Nueva York el primer Madrid Food Festival


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Frimaq
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