Aquimisa ofrece a las empresas cárnicas dedicadas a la producción de carne de aves y sus derivados la implantación del nuevo plan de control así como todo el desarrollo analítico a cumplir con la norma de referencia EN ISO 10727-2 que recoge una nueva modificación del Reglamento 2073/05 contemplando el control de la presencia de Campylobacter en las canales de pollos de engorde. Más información...

Metalquimia acaba de presentar las lineas de descongelación D-ICER 4.0 que permiten una reducción del tiempo de descongelación con una mayor eficiencia, seguridad alimentaria y rendimientos de descongelación positivos. Con estos equipos el retorno de la inversión se reduce a un periodo de entre 6 y 10 meses. Más información...