Los datos ofrecidos por el Magrama muestran que el consumo de alimentos creció un 0,3% en el periodo septiembre 2012-agosto 2013 y el gasto creció en un 1,8% hasta los 68.871 millones de euros. En la categoría de carnes, la cantidad consumida por los hogares fue de 2,44 millones de t, un 0,3% más con un valor estimado en 15.426 millones de euros, un 0,1% más.
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