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Semana 472016

Nacional

Según las cifras de la base de datos de consumo en hogares del Mapama, la compra de jamón en diciembre duplica la de cualquier otro mes del año. Así, por ejemplo, en diciembre de 2015 se consumieron en los hogares españoles 17.080 t de jamón, lo que suponía el 18,5 % del consumido a lo largo del año. Más información...


El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto que por el que se modifica la normativa vigente que regula la aplicación de las disposiciones de la normativa comunitaria sobre el etiquetado de la carne de vacuno. Más información...

Nacional
Aprobado el Plan de seguridad alimentaria de Cataluña 2017-2021
Informe del ICEX sobre el mercado del jamón curado en Suiza
Actualizada la normativa sobre sanidad y protección animal durante el transporte
Nielsen constata un incremento de las ventas de gran consumo del 3,6%

Continúa la serie de programas sobre la carne de RNE5

banner Programa Editorial 2017
Internacional
Vuelven a advertir de los problemas para el sector vacuno europeo ante un posible acuerdo de libre comercio con el Mercosur
Vladimir Putin promete ampliar lo más posible la prohibición de importación de la carne de la UE y EE.UU.
Resultados de una misión de inspección para verificar la calidad de la carne importada a la UE desde EE.UU.
Bolivia busca abrir nuevos mercados para su producción cárnica a través de la mejora de la sanidad animal
I+D
España incrementó la brecha con la UE en inversión en I+D durante 2015
Se pone en marcha el desafío Nutreco FeedTech Challenge
IRTA participa en el proyecto EU Pig para mejorar la industria porcina en la UE
Empresas

Internacional

La IGP Ternera Gallega acaba de presentar varias novedades dentro de su plan de acercamiento a los ganaderos inscritos en la IGP para simplificar y facilitar sus gestiones con el consejo regulador, y también de su plan de mejora promocional orientado a los consumidores finales, en una apuesta por las ventajas de las nuevas tecnologías TIC. Más información...

Embutidos Morato, vencedor de la XVII edición de los Premios Espiga
Witt pone en marcha una nueva planta de producción
Monte Nevado recoge su galardón como mejor jamón ibérico de bellota y cebo de la provincia de Segovia
Ángel Mir mostró sus productos en la feria Foodex de Arabia Saudí
Tom Hayes sustituirá a Donnie Smith com consejero delegado de Tyson Foods
eventos

Eventos

Más de 7.000 expositores de 105 países participaron en la última edición de Sial París, celebrada en el recinto ferial Paris Nord Villepinte de la capital francesa. Un lugar para la reflexión acerca del futuro de la industria y en el que la participación española fue muy destacada. Más información...

Salamanca acogerá el I Foro Internacional del Ibérico
Celebración deI I Seminario Técnico entre España y China sobre registro, elaboración y control de productos cárnicos de porcino
Celebrada la jornada Cordero Segureño: alimentación saludable


IFR

Intecal

Multivac

OCS

Panter

Roser

Sealed Air

Ulma

Anvisa

Busch

CSB

Dordal

Emo

Frimaq