Pulse aquí si no consigue ver correctamente el boletín

Semana 51 de 2017
Internacional

Nacional
Ifema convoca, junto con Anice, Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, Meat Attraction, que se desarrollará del martes, 18, al jueves, 20 de septiembre de 2018, en el Pabellón 4 de la Feria de Madrid. En su primera edición, el encuentro reunió a 242 expositores y empresas representadas, de 16 países, y atrajo a más de 9.000 visitantes. Más información...
Fecic entra a formar parte de la CEOE
De enero a septiembre las exportaciones del sector porcino superan los 3.700 millones de euros
El gran consumo crece en 2017, adaptándose a un consumidor preocupado por su salud y que compra conectado
La Organización Colegial Veterinaria se suma al proyecto VetFutures Europe
El Mapama estima en un 4,93% el crecimiento de la renta agraria para 2017
José Luis Nieto Martínez, de Cecinas Nieto, nuevo presidente de la I.G.P. Cecina de León
Asaja Extremadura pide la disolución de la Mesa del Ibérico de la Lonja de Extremadura al considerarla colonizada por industriales salmantinos
Producto destacado
Producto destacado

La firma Pilarica lleva casi 100 años ofreciendo soluciones a sus clientes a través de una amplia gama de soluciones completas, bases específicas o ingredientes que desarrollan y favorecen cualidades organolépticas muy valoradas por los consumidores. Más información...

Internacional
Juicio en Alemania contra el cártel de la salchicha
La UE estima que en 2030 la producción de carne en la UE alcance los 47,5 millones de t
¿Estamos más cerca de la creación de impuestos para la producción ganadera y cárnica?
Freno en la reducción de los casos de Salmonella en la UE
INAC adelantó las cifras de exportación de 2017
Francisco Turra recibe la medalla al mérito del Ministerio de Agricultura de Brasil
Italia podrá exportar carne de vacuno a China
Producto destacado
Producto destacado

Buena parte de las empresas cárnicas son familiares, fruto de lo que hoy en día conocemos como emprendimiento y que, en la mayoría de los casos, surgen al seguir la tradición heredada de los antecesores, en muchos de los casos ganaderos y carniceros. En este artículo analizamos su funcionamiento así como la relevancia que tienen en el conjunto del sector. Más información...

I+D

I+D

Asincar recibió el III Premio al mejor proyecto innovador colaborativo que se concedió en el marco del V Congreso de Clusters. El principal objetivo del proyecto premiado, Export Food Sudoe, es promover la formación de consorcios y agrupaciones entre empresas del sector agroalimentario su internacionalización. Más información...

Agrosuper implementa un innovador uso del cobre en las líneas de procesado de una de sus plantas cárnicas
Desarrollan una nueva técnica para detectar impurezas en la carne picada en cuestión de minutos
Empresas

Empresas

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, y el presidente de la Asociación para la Promoción de la Ternera de Aliste, Roberto Fuentes, han presentado la I.G.P. Ternera de Aliste, que supone un reconocimiento a nivel europeo de la calidad diferenciada de esta carne. Más información...

Segell Express estrena nuevas dependencias
La belga Colruyt incorpora el software ERP de CSB-System para mejorar su productividad y eficiencia
ElPozo Alimentación hará fijos a 700 trabajadores en los próximos cuatro años
Cleanity cierra 2017 con el desarrollo de sus gamas Bio y Ecotech
Casa Matachín obtiene el Sello de la Responsabilidad Social de Aragón
Nicolás Garrido de la Osa, ganador del premio Monte Nevado Fatty Pig Award
Amodio, la campaña de Navidad de Campofrío que mide los sentimientos de los españoles
Arcos estrena Reyes en la cocina con Clara Lago
eventos

Eventos

La empresa Embutidos y Jamones España e Hijos ha acogido en sus instalaciones la final del primer Concurso Online de Cortadores de Jamón celebrado en España y dirigido a profesionales y amateurs. El toledano Manuel Carretero se ha alzado con el primer premio. Más información...

Mercolleida entrega la edición 2017 de los premios PronosPorc
IPPE 2018 albergará la primera edición de la Cumbre Avícola Latino Americana


Pilarica
Refrica
Roser
Ulma
Anvisa
Anvisa
Becker
Busch
CSB
Dordal
Frimaq
Frimaq
IFR
Intecal
La Campana
Meat Tech