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Primera quincena septiembre
Latinoamerica

A través de su página web, el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay ha dado a conocer los resultados económicos del ejercicio 2013 para el sector cárnico uruguayo. Durante dicho año se sacrificaron un total de 1,98 millones de cabezas de ganado vacuno, cantidad un 4,6% inferior a la de 2012. Esta reducción incidió directamente en el valor total de las exportaciones cárnicas uruguayas que también se vieron reducidas en un 6,4% Más información...

Brasil El valor de las ventas de vacuno brasileño creció en un 19,2% en el conjunto de 2013
México Productores y autoridades buscan mejorar la competitividad del sector cárnico mexicano
Colombia El ICA colombiano presenta una aplicación on line para la expedición de guías sanitarias para el movimiento de animales en Colombia
Argentina Celebrada una reunión entre el Ministerio de Agricultura de Argentina y la Mesa de Ganados y Carnes
Bolivia La producción boliviana de carne de pollo creció un 7,5% en 2013
Chile Chile exportó un 4% más de carne de cerdo durante 2013
Uruguay Inversores chinos se muestran interesados en entrar dentro de la industria cárnica uruguaya
Paraguay Paraguay busca convertirse en el quinto exportador mundial de carne de vacuno en el año 2018
Honduras Piden en Honduras que a la carne de pollo congelada no se le aplique el impuesto sobre ventas
información tecnológica
Destacado

En el número extraordinario Tecnologuía de la carne 2013 de eurocarne encontrará una completa relación con todas las novedades de las marcas más destacadas del sector que ayudará a los responsables de compras de la industria cárnica en la elección de la maquinaria, suministros y servicios. Además incluye un Directorio de proveedores y dos útiles índices de búsqueda por marcas y productos. El número se completa con una serie de artículos de gran interés. Más información...

Internacional
Empresas

La firma CSB-System, grupo empresarial alemán especializado en soluciones de tecnologías de la información para el sector alimentario, ha iniciado sus actividades en Panamá a través de la implementación de una solución de TI completa para la planta cárnica de Riba Smith en este país, con el objetivo de incrementar y mejorar su producción. Más información...

Brasil Rabobank ve buenas perspectivas para el sector cárnico brasileño
Colombia La colombiana Distraves inicia una joint venture con Alimentos del Galpón
Brasil Sergio Rial, elegido como nuevo consejero delegado de Marfrig Global Foods
México Pilgrim’s México invertirá 65 millones de dólares en una nueva planta avícola en el estado de Veracruz
empresas
Costa Rica Celebración del XVIII Seminario Latinoamericano y V Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Costa Rica
Brasil Avanza la inscripción de empresas con motivo de la próxima edición de Sial Brazil
México Pork Expo, un evento para dar valor agregado al cerdo mexicano
Internacional
Estados Unidos USMEF destaca la buena marcha de las exportaciones cárnicas de Estados Unidos
Unión Europea Opinión de la EFSA sobre el uso de sistemas de baja presión atmosférica para el aturdimiento de aves
Dinamarca Investigan en Dinamarca la posible utilización de moluscos y estrellas de mar como fuente de proteína para la alimentación del ganado porcino
Australia Positiva evolución de las exportaciones de carne de vacuno australianas
Estados Unidos Hungría reduce el IVA sobre el precio del ganado porcino y de las canales de cerdo del 27 al 5%
CSB-System

Cruells

Metalquimia

Mimasa

Panter

Promens

Taesa