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Segunda quincena agosto
Latinoamerica

El 17 de agosto dio comienzo, con una conferencia sobre la historia de la carne y la ganadería en Uruguay, la 60ª edición del ICoMST, celebrada en Punta del Este (Uruguay). Ese día, previo a la inauguración oficial, se registraron los 400 congresistas asistentes y, tras la ponencia de carácter divulgativo, se sirvió un cóctel de bienvenida a los asistentes. Más información...
Argentina Inauguración oficial del ICoMST 2014
Argentina El ICoMST 2014 analiza el pasado y futuro de la ciencia de la carne
Uruguay Estudio del papel del consumidor de carne
Chile La seguridad de la carne: un tema esencial para la industria
Colombia La cuarta jornada del ICoMST 2014, celebrada el jueves 21 de agosto, fue el turno del bienestar animal
Paraguay Clausurado el ICoMST 2014 con un gran éxito de participación
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Internacional
Empresas

Tecno Fidta 2014 se ha convertido en uno de los eventos más importantes para el sector de tecnología alimentaria en Latinoamérica. En su próxima cita, que se desarrollará del 16 al 19 de septiembre en Buenos Aires (Argentina), estará presente CSB-System, en el Pabellón 3 Stand 3H-41, mostrando los últimos avances y nuevas funciones de su soluciones informáticas destinadas a optimar la gestión y el control de los procesos industriales en la industria alimentaria.. Más información...
Argentina Bachoco facturó un 0,6% más durante el segundo trimestre de 2014
Paraguay La colombiana Pollos El Bucanero busca nuevos mercados
España Visto bueno de las autoridades brasileñas a la compra de 2 centros cárnicos de BRF por parte de Minerva Foods
empresas
Eventos

International FoodTec Brasil, feria internacional de proveedores de la industria de alimentos, concluyó su primera edición el 7 de agosto con muy buenos resultados. En total 81 proveedores de nueve países presentaron ocuparon los 6.595 metros cuadrados de superficie de exposición. La feria incluye la fabricación, procesamiento y envasado de alimentos con enfoque en la carne, aves, pescado y queso. Más información...
México Más de 830.000 personas en Expo Rural de Buenos Aires
Internacional
Rusia Rusia prohíbe la importación de carne y otros alimentos de la UE y EEUU
Estados Unidos Nuevo brote de peste porcina africana en Lituania
Reino Unido Canadá exigirá un etiquetado específico para la carne de vacuno masajeada mecánicamente
Metalquimia

Panter

Segell Expres

CSB-System

Kide

Mecánicas Garrotxa