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Calendario de eventos (Noviembre, 2018) (Formación)




XVII Workshop sobre Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria
XVII Workshop MRAMA

Fecha: 20 de Noviembre de 2018 hasta 23 de Noviembre de 2018
Lugar de celebración: Bellaterra (Barcelona)

Sector: ciencia y tecnología, seguridad alimentaria, tecnología alimentaria

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El objetivo es ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.

Colectivos destinatarios

Directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores veterinarios y demás personal de la administración; profesionales de empresas de microbiología; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.

Basado en la idea original del Profesor Dr. Daniel Y. C. Fung (Kansas State University, Manhattan, Kansas, EUA).

Tendrá lugar en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB. Bellaterra, Cerdanyola del Vallès)

Los suscriptores de eurocarne disfrutan de un descuento especial.

Precios:
Sesiones prácticas: 80 euros.
Resto del workshop: 240 euros (o 140/1 día); estudiantes UAB: 25 euros; personal UAB: 100 euros; estudiantes no UAB: 150 (o 90 euros/1 día); suscriptores EUROCARNE: 200 euros.

 



Organizador: Centre d Innovació, Recerca i Transferència en Tecnologia dels Aliments. Departament de Ciència animal i dels aliments.

E-mail: marta.capellas@uab.cat
Web: jornades.uab.cat/workshopmrama

 
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