Martes, 17 de octubre de 2017
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Documento de orientación sobre la puesta en práctica de ciertas disposiciones del Reglamento (CE) nº 853/2004 sobre la higiene de los alimentos de origen animal (actualizado agosto 2013)
Propuesta de pliego de condiciones de la I.G.P. Morcilla de Burgos
Informe de perspectivas a corto plazo para los mercados de cereales, carne y productos lácteos
Estudio de viabilidad para la reducción de la cantidad de plásticos utilizados en el envasado de carne fresca
Informe científico de la EFSA sobre la prevalencia de Listeria monocytogenes en algunos platos preparados
Opinión científica de la EFSA sobre los riesgos para la salud pública que deben ser cubiertos por la inspección en mataderos de caza
Informe científico de la EFSA sobre especificaciones técnicas e indicadores epidemiológicos armonizados para la salud pública que deben ser cubiertos por la inspección de carne de caza
Opinión científica de la EFSA sobre los riesgos para la salud pública que deben ser cubiertos por la inspección en mataderos de solípedos
Informe científico de la EFSA sobre especificaciones técnicas e indicadores epidemiológicos armonizados para la salud pública que deben ser cubiertos por la inspección de carne de solípedos
Opinión científica de la EFSA sobre los riesgos para la salud pública que deben ser cubiertos por la inspección en mataderos de vacuno
Informe científico de la EFSA sobre especificaciones técnicas e indicadores epidemiológicos armonizados para la salud pública que deben ser cubiertos por la inspección de carne de vacuno
Informe sobre los mercados de consumidores de la Unión Europea
Informe Anual de Indicadores: Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente 2012 (Magrama
Informe anual del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la UE (RASFF)
Los consumidores europeos de hoy en día. Informe de Investigación de PLMA International Council.
Opinión Científica sobre los posibles riesgos de salud pública relacionados con la carne separada mecánicamente (CSM) de aves y cerdo
Líneas Estratégicas para la Internacionalización del Sector Agroalimentario
Procedimiento de autocontrol para el cumplimiento de la legislación de la Unión Aduanera en la exportación de carnes y productos cárnicos
Análisis sectorial de implantación de las TIC en la pyme española
Informe científico de la EFSA y la ECDC sobre las fuente y tendencias de zoonosis, agentes zoonóticos y toxiinfecciones alimentarias en 2011
El mercado de la carne y productos cárnicos en Hong-Kong
El mercado del jamón curado en Hong Kong
Previsiones a corto plazo de la evolución de los mercados de cereales, carne y productos lácteos
Programa de auditorias 2013 de la FVO
Informe final de una auditoría realizada en España, del 23 de febrero al 3 de febrero de 2012 con el fin de evaluar la aplicación de los controles del bienestar animal en el momento del sacrificio
Guía para la gestión de los alérgenos alimentarios dentro de las industrias alimentarias
Opinión Científica de la EFSA sobre la evaluación de la seguridad y eficacia del ácido láctico para la descontaminación de la superficie de las canales de vacuno, cortes y piezas.
Informe sobre la Competencia en el servicio de mercados centrales mayoristas de abastecimiento de productos alimentarios perecederos en destino
Documento guía para las autoridades competentes en relación con los métodos para la determinación del contenido de fibra declarado en la etiqueta para el control del cumplimento con la legislación de la Unión Europea
Documento guía para las autoridades competentes en relación con las tolerancias para el control del cumplimiento con la legislación de la Unión Europea de los valores de nutrientes declarados en etiquetado
Proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos
Perspectivas para el mercado agropecuario de la Unión Europea (2012-2022).
Anteproyecto de Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria
Código de Corregulación de la Publicidad de Alimentos y Bebidas Dirigida a Menores, Prevención de la Obesidad y Salud (Código PAOS)
El mercado del jamón y embutido en Bolivia (Informe ICEX)
El mercado de porcino en Japón (Informe ICEX)
Monográfico sobre alimentos caducados (distribuidores y consumidores) elaborado por el Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario del Magrama
Prioridades para el desarrollo de una política alimentaria industrial en la Unión Europea (FroodDrinkEurope)
Segundo borrador del Real Decreto de la Norma de Calidad para los productos del cerdo ibérico
La seguridad alimentaria en los medios de comunicación (2011). Informe ACSA
El mercado de los productos cárnicos en el Reino Unido (ICEX)
Guía práctica para la exportación de carne de vacuno autóctono de calidad (Invac)
Caracterización del sector de la producción ecológica española en términos de valor, volumen y mercado
Guía explicativa para la aplicación del Real Decreto 1135/2002 sobre las normas mínimas de protección de los cerdos
Coyuntura actual del sector porcino aragonés: empleo generado, bienestar animal y Análisis DAFO
Convenio colectivo estatal del sector de industrias cárnicas
El mercado de los productos gourmet en Singapur
Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: 2013, una mirada hacia América Latina y el Caribe
Posición de la Comisión Nacional de la Competencia sobre el Real Decreto 714/2012 sobre la conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas
Informe de la Comisión Europea sobre una auditoria realizada en Argentina para evaluar los controles sanitarios en la producción de carne de vacuno y conejo destinados a la exportación
 
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