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Balance de la Confederación de Industrias Agroalimentarias de la UE de la situación del sector durante 2009
Borrador de Anteproyecto de Ley de residuos y suelos contaminados (Versión de 10 de junio de 2010)
Libro Blanco de las Tecnologías de la Información y la Comunicación en el Comercio Minorista. Fundación Fundetec.
A scientific evaluation of pork, pork products and turkey meat as a possible source of foodborne infection with novel H1N1 (nH1N1) influenza virus in humans - Scientific report submitted to EFSA
FAO Food Outlook - Global Market Analysis - Junio 2010
Scientific report of EFSA - Analysis of the baseline survey on the prevalence of methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in holdings with breeding pigs, in the EU, 2008
Estudio de mercado Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria - Informe Histórico - Resultados Febrero 2010 - MARM
Guía para las autoridades competentes sobre el control y el cumplimiento con la legislación comunitaria en materia de aflatoxinas
Local cattle breeds in Europe - Development of policies and strategies for self-sustaining breeds
Final report of a mission carried out in Chile from 30 november to 10 december 2009 - in order to evaluate the operation of controls over the production of fresh meat of domestic bovines, sheep, goats and swine, destined for export to the European Union
Las Marcas de Distribuidor en las recesiones económicas: implicaciones, retos y oportunidades - María Puelles Gallo - Cátedra Extraordinaria Deloitte "Innovación y Tendencias en Consumo y Distribución"
La legislación de aditivos en China - Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín - ICEX
El mercado del jamón y derivados curados del porcino en Suiza - Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Berna - ICEX
Vulnerabilities in the food chain a stakeholders’ guide - How to identify and address vulnerabilities Theoretical background and perspectives
Scientific Opinion on a Quantitative Microbiological Risk Assessment of Salmonella in slaughter and breeder pigs - EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ)
Alimentación, Medio Ambiente y Salud en la Comunidad de Madrid - Diagnóstico de situación 2009
FAPRI 2010 - U.S. and World Agricultural Outlook
Guía comunitaria de buenas prácticas de higiene específica para la gestión del mercado mayorista en la Unión Europea - Noviembre 2009
Recommended Animal Handling Guidelines Audit Guide: Systematic Approach to Animal Welfare - 2010 Edition
Datos de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) de Productos Agroalimentarios - Año 2008 - Secretaría General del Medio Rural
Marco de buenas prácticas para el uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos en la UE: EPRUNA - Plataforma Europea para el Uso Responsable de Medicamentos en Animales
El jamón curado: Tecnología y análisis de consumo: Simposio Especial - 44th ICoMST
Scientific report of EFSA: Results of the monitoring of dioxin levels in food and feed
Analysis of the baseline survey on the prevalence of Campylobacter in broiler batches and of Campylobacter and Salmonella on broiler carcasses in the EU, 2008 - Part A: Campylobacter and Salmonella prevalence estimates - European Food Safety Authority
Transport of dangerous material of animal origin - Working document
Final report for the Update of Analysis of Prospects in the Scenar 2020 Study - Scenar 2020
Le marché mondial de la viande bovine en 2009 - Département Économie de Institut de l'Élevage (GEB)
Estudio de la cadena de valor y formación de precios del sector de la carne de cerdo de capa blanca - Diciembre 2009 - Observatorio de Precios de los Alilmentos - MARM
Final report of a mission carried out in Spain, in order to evaluate the implementation of rules for the protection of animals during transport and at the time of slaughter or killing - European Commission
The state of food and agriculture. Livestock in the balance - FAO
Community Register of Feed Additives pursuant to Regulation (EC) Nº 1831/2003
Estudios de mercado: El mercado porcino en Japón - Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio
Scientific Opinion on Quantification of the risk posed by broiler meat to human campylobacteriosis in the EU - EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ)
Agricultura ecológica España, Estadísticas 2008 - MARM
The global and European meat industry towards 2020: Which companies will survive? - Rabobank - Yemco
Estudio Consumo Alimentario Extradoméstico en España 3er trimestre 2009.: sector hostelería/restauración - MARM
Revision of the joint AFC/BIOHAZ guidance document on the submission of data for the evaluation of the safety and efficacy of substances for the removal of microbial surface contamination of foods of animal origin intended for human consumption - EFSA
Tendencias de consumo fuera del hogar (octubre 2008 – septiembre 2009)- Panel Consumo Alimentario Extradoméstico
Risk Characterization of Microbiological Hazards in Food - World Health Organization Food and Agriculture Organization of the United Nations 2009
Las empresas industriales en 2008. Encuesta sobre estrategias empresariales - Estudio realizado por la Fundación SEPI
Plan de reducción del consumo de sal. Agencia Española para la Seguridad Alimentaria y Nutrición
Productividad, competitividad e innovación en España: Comparación internacional por sectores - Cotec estudios
Bienestar de los animales: cómo tomar una decisión adecuada
La nueva publicidad. La era de la nueva comunicación. El consumidor crea, distribuye y compra su propia comunicación… y en el sector del cerdo de capa blanca? - INTERPORC
Las propiedades de la carne de cerdo blanco: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino - INTERPORC
Implantación del Sistema GDA'S/CDO en el sector de alimentación y bebidas español: Fundación Alimentun
Informe de situación: Acción de mejora sobre la prevención de riesgos laborales derivados de la concurrencia de trabajadores de la industria cárnica
Información para trabajadores concurrentes. Pautas de trabajo seguro para autónomos
Información para trabajadores concurrentes. Pautas de trabajo seguro para el mantenimiento de instalaciones
Información para trabajadores concurrentes. Pautas de trabajo seguro en los muelles de carga y descarga
 
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