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Jueves, 25 de abril de 2024
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Proyecciones
del comercio mundial de alimentos 2014-2023.
USDA
Opinión científica de la
EFSA
sobre el riesgo de
presencia de EEB
en los
intestinos
y el
mesenterio del ganado vacuno
Estudio sobre la
competitividad del sector avícola europeo
.
Perspectivas para los
mercados agrícolas y ganaderos
de la UE. 2013-2013
Principios para el
Diseño de Equipos Higiénicos
para la Industria Cárnica
Informe sobre la
evolución durante 2013 del sector ganadero
en España. Fuente: Magrama.
Opinión científica de la EFSA sobre el uso de
sistemas de aturdimiento a baja presión atmosférica en aves
El mercado de
embutidos y jamones en Francia
Informe
market monitor
de
Crédito y Caución
centrado en el
sector agroalimentario: desarrollo y perspectivas
Informe final de una
auditoria efectuada por La Comisión Europea en España
para evaluar las medidas de seguimiento en los
controles del sacrificio y transformación de la carne de equino y ovino
Opinión cientifica de la
EFSA
sobre los procedimientos de
seguimiento del bienestar animal
dentro de los
mataderos de vacuno
Guía de
Gestión de Alérgenos en la Industria Alimentaria
elaborada por la Fiab y FoodDrinkEurope
Informe sobre el
impacto del etiquetado obligatorio
del origen de la carne de porcino, aves, ovino y caprino dentro de la Unión Europea.
El mercado de
embutidos y jamón en Perú
. Informe del ICEX
El mercado de los
jamones y embutidos en Italia
. Informe ICEX
Informe de la FVO sobre una
auditoría realizada en España
para evaluar los sistemas de control de la producción y comercialización de
carne separada mecánicamente
Informe sobre los resultados de una consulta pública para
revisar las políticas de la UE en torno a la producción ecológica
(en inglés)
Estudio sobre la
opinión de los consumidores acerca del mercado de la carne en la Unión Europea
Informe Anual 2012 del Plan Nacional de
Control Oficial de la Cadena Alimentaria
2011-2015
Informe sobre una
auditoría
realizada en España realizada por la
FVO
para verificar los
controles de residuos y contaminantes
en animales y productos de origen animal
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