Martes, 22 de octubre de 2019
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Inspecciones en Andalucía para evitar la venta de jamones y paletas en mal estado


La Delegación de Salud de la Junta de Andalucía ha puesto a disposición de Guardia Civil un equipo de siete veterinarios para tratar de esclarecer el presunto intento de venta de jamones y paletas no aptos para el consumo humano.nn

Las piezas, procedentes de Monesterio (Badajoz), habían resultado dañadas en el incendio que sufrió el secadero que la empresa Asociación de Ganaderos del Culebrín, S.L., tiene en esta localidad extremeña.

Además de los recursos humanos, la Administración autonómica ha puesto a disposición de la investigación todos los recursos materiales necesarios para esclarecer las condiciones de determinados establecimientos industriales de la Sierra de Huelva, en los que se han detectado algunas partidas cuya comercialización no están permitidas.nn

Las partidas de jamones y paletas en cuestión habían sido declaradas como no aptas para el consumo por los veterinarios de la Consejería de Salud de Extremadura, a pesar de lo cual se han encontrado en los establecimientos industriales.

Compartir esta noticia en:    Compartir en Linkedin LinkedIn        
©2019 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos