Jueves, 25 de abril de 2024
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Acuerdo para la mejora en la gestión de los MER

El Grupo de Trabajo sobre material especificado de riesgo (MER), constituido al amparo del Acuerdo Marco para la nCompetitividad y la Normalización de la Cadena Alimentaria Cárnica, ha formalizado, mediante la firma de un Acuerdo, las nconclusiones del estudio que ha desarrollado durante los últimos seis meses, dando así cumplimiento a uno de los ncompromisos previstos en el Acuerdo Marco. Ha sido suscrito por las Organizaciones de productores firmantes del Acuerdo nMarco, Asocarne, Anafric y Anagrasa. nEl Acuerdo alcanzado por el Grupo de Trabajo aboga por la implantación de un sistema de facturación que imprima mayor ntransparencia en la determinación de los costes de gestión y eliminación del material especificado de riesgo, como paso nprevio para homogeneizar los diferentes criterios que se aplican en la actualidad. Asimismo, para el caso de los animales nbovinos de más de doce meses, se ha estimado en el porcentaje del 50% la parte de dicho coste que corresponde a la ngestión y eliminación de la columna vertebral. nAdemás, los firmantes del Acuerdo, en representación de intereses sectoriales, han solicitado al Ministerio de Agricultura que nrealice las actuaciones precisas para homogeneizar e incrementar los sistemas de control que en materia de MER se están ndesarrollando, en aras a aportar las mayores garantías de seguridad alimentaria desde el inicio al final de la cadena nalimentaria cárnica. nLa firma de este Acuerdo se considera un primer avance en un asunto tan complicado como es la financiación de los MER, nhabiéndose acordado por el Grupo la continuación de los trabajos para alcanzar una solución que no vaya en detrimento de nninguno de los sectores productivos, industriales o comercializadores.
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