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Presentación de la empresa Prados Verdes durante la SAL

El día 16 de octubre se presentó en los salones de IFEMA, coincidiendo con La Semana de la Alimentación (SAL), la empresa Prados Verdes. Se trata de un proyecto de futuro que agrupa diversas cooperativas de ámbito nacional.nn

La actividad de Prados Verdes se centra en la distribución de productos cárnicos de ovino, vacuno y porcino. Estos productos se distribuyen en canal y envasados a mayoristas, hostelería, colectividades y grandes superficies.nn

Prados Verdes se caracteriza por tener un control rigurosísimo de calidad en todos los procesos de producción ganadera. Su principal objetivo es la distribución a nivel nacional de todos sus productos (en canal y envasados) bajo la tutela de una misma marca, así como ofrecer al consumidor un producto garantizado y de alta calidad.nn

Prados Verdes está compuesta por cuatro empresas asociadas: Caja Duero (entidad financiera asociada), Colear Castilla León (cooperativa dedicada a la producción y comercialización de lechazo con un potencial de 350.000 ovejas. Actualmente es la número uno en ventas a nivel nacional y la primera marca en venta de lechazo IGP Lechazo de Castilla y León), cooperativa Avícola y Ganadera de Burgos (creada en 1948, cuenta en la actualidad con más de 500 socios, posee el ciclo completo de producción por lo que garantiza la trazabilidad y calidad de todos los productos a través de los más rigurosos controles técnicos. Comercializa 70.000 cerdos al año, embutidos y jamones elaborados artesanalmente), Corsevilla Sociedad Cooperativa Andaluza (ubicada en el Parque Natural Sierra Norte de Sevilla, agrupa a más de 400 profesionales de la ganadería, con más de 120.000 ovejas. Comercializa cordero, productos de cerdo ibérico de bellota y queso de cabra).nn

Además, por la empresa colabora con Campo de Salamanca Dedicada a la comercialización de carne de vacuno. Es la número uno en ventas de “ Ternera Charra”, la marca de Garantía de Vacuno de Calidad de Salamanca, amparada por la Junta de Castilla y León.

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