Presentación de IFFA 2004
Un hecho importante de este año es que la ampliación de la Unión Europea está prevista para el uno de mayo, apenas dos semanas antes de que comience la feria, por lo que se aprovechará para convertir la feria en un foro en el cual los expertos analicen los efectos de la ampliación en la industria cárnica europea.nn
A IFFA 2004 se espera la asistencia de más de 1.000 ejecutivos de la industria cárnica española. Se contará con unos 900 expositores que ocuparán un área bruta de 120.000 m² y con la asistencia de unos 55.000 visitantes profesionales. Las cifras superan pues las del certamen anterior, gravemente afectado por las consecuencias de la crisis de la EEB. A dicha convocatoria acudieron a Frankfurt 53.874 visitantes provenientes de 109 países, a fin de informarse acerca de las innovaciones y tendencias presentadas por 858 expositores.nn
En la IFFA 2001, 44 empresas españolas presentaron sus productos para la industria cárnica. Con ello, después de Italia, la participación de España constituye el mayor número de expositores extranjeros. En orden de importancia, España es el país destinatario de las exportaciones de maquinaria alemana para la industria cárnica.nn
Este año se ofrecerán dos nuevos servicios. La entrada, exceptuando los bonos, darán derecho a utilizar todos los medios de transporte público de la zona metropolitana de Frankfurt/Main. Además, hay una nueva guía de hoteles que incluyen diversas posibilidades de alojamiento en diferentes categoría de precios.
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