La Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, presenta la V Edición de la Semana del Gusto que, bajo el lema “Cultura y Salud para entender la alimentación”, plantea, a través de actividades de carácter didáctico y divulgativo, una reflexión sobre la importancia de la alimentación y el sentido del gusto, no sólo en su aspecto nutricional, sino también en el ámbito social, educativo, económico y gastronómico.nn

A diferencia de ediciones anteriores, este año los actos conmemorativos de esta Semana del Gusto se organizarán en todo el territorio nacional, desde el 29 de octubre al 9 de noviembre, estando prevista la celebración de una Exposición Multidisciplinar en Sevilla y una Muestra Fotográfica de Autor en Córdoba y Barcelona.nn

En Madrid, se organizarán actividades tan variadas como “Los Conciertos del Gusto”, Los “Recorridos sobre el Gusto y la Alimentación” por los museos estatales, la degustación de “Tapas Dulces”, y otras experiencias novedosas como la denominada “Cocíname un Cuadro”.nn

Se amplía así el contenido y la difusión de esta iniciativa organizada por el Instituto de Estudios del Azúcar y la Remolacha (IEDAR), que cuenta no sólo con el apoyo institucional del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, así como de Comunidades Autónomas y Ayuntamientos, sino también con la colaboración de entidades públicas y privadas que aportarán su visión particular sobre la alimentación, el gusto y los sabores.nn

Para la presentación de los objetivos y actividades de esta Semana del Gusto, estarán presentes en la rueda de prensa, junto a la Secretaria General de Agricultura y Alimentación, el Presidente del IEDAR, Javier Fernández del Moral, la Subdirectora General de Museos Estatales, Marina Chinchilla, y la nutricionista de Salud Pública del Instituto de Salud Carlos III, Consuelo López Nomdedeu.nn

El acto de presentación tendrá lugar el miércoles 22 de octubre, a las 10,30 horas, en el Salón de Actos del Ministerio de Agricultura.