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Anuga 2003 ha superado los 6.000 expositores

En palabras de Wolfgang Krany, miembro de la dirección ejecutiva de Koelmesse, "a lo largo de las últimas semanas se fueron registrando más empresas para asistir a Anuga, lo que ha provocado que se incremente el número de asistentes sobre las expectativas que se tenían".nn

En el acto inaugural, Renate Künast, ministra de Agricultura, Alimentación y Consumo de Alemania, remarcó este crecimiento y felicitó a los organizadores por su "saber hacer". Künast también tuvo tiempo para realizar un pormenorizado análisis del momento actual que está viviendo el sector de la alimentación en toda Europa. nn

Dentro del área de las carnes frescas y los productos cárnicos se han podido encontrar expositores de 40 países mostrando las últimas novedades del sector.

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