Los objetivos de este seminario son reflexionar sobre temas de actualidad relacionados con la reproducción animal y la producción de leche y carne, vincular a la institución con el sector productivo y el sector oficial, propiciar un foro de presentación y discusión para académicos relacionados con la temática, etc.nn

Los eje temáticos de las jornadas serán la salud animal y protección ambiental, sistemas de control de calidad desde las unidades de producción hasta el consumidor, estrategias para optimizar la eficiencia reproductiva. nn

La temática será la presentación de conferencias magistrales, dictadas por especialistas de España, Estados Unidos, Holanda, República Checa, Uruguay y México. Así como presentación de trabajos científicos libres en la modalidad de cartel y exposición comercial por parte de empresas e instituciones relacionadas con la temática.