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Máster en Seguridad Alimentaria del Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid

En los últimos años, las empresas del sector alimentario vienen demandando profesionales adecuadamente formados, que den solución a los distintos y cambiantes problemas que se presentan en el campo de la seguridad alimentaria.nn

Por todo ello, el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid celebrarán el primer máster en Seguridad Alimentaria que se realiza en España.nn

El Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid, en colaboración con la Consejería de Sanidad y Consumo de la Comunidad de Madrid, el Consejo General de Colegios Oficiales de Veterinarios, la Universidad Complutense de Madrid, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y empresas líderes del sector alimentario, organiza esta primera edición del Máster en Seguridad Alimentaria que dará comienzo en marzo de 2004.nn

El objetivo del máster es formar especialistas en el ámbito de la higiene, seguridad y calidad alimentaria, con el fin de dar una respuesta integral a las necesidades actuales de las empresas.nn

El máster va dirigido a profesionales relacionados con el sector alimentario. Se estructura en quince módulos con contenidos teóricos-prácticos y tiene una duración de 500 horas lectivas, de las cuales 180 corresponden a la realización de prácticas en empresas, además del correspondiente trabajo de fin de máster. En todo ello se tendrá en cuenta, de manera prioritaria, las necesidades específicas de las empresas donde se realicen las prácticas.nn

El alumno que finalice el máster obtendrá el título de máster en Seguridad Alimentaría, certificado del Curso de Formación de Manipuladores de Alimentos, carné de aplicador de plaguicidas del nivel cualificado, certificado de formación para el mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a la legionela y título básico en prevención de riesgos laborales.

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