Según un informe encargado por el Ministerio de Agricultura francés, se necesita reducir las distorsiones de competencia, optimizando los costes de producción y poner en marcha planes de abandono. Además, se debe adaptar la oferta a la demanda mediante la reagrupación de los productores, con una reestructuración empresarial y la fijación de cotizaciones de todas las piezas del cerdo.nn

Entre las medidas adoptadas, que entrará en vigor antes de que finalice el mes de enero, propone mejorar la comercialización de los productos elaborados del porcino, diversificar la producción hacia nuevas producciones, simplificar las marcas de calidad y mejorar el etiquetado, así como los aspectos sanitarios y medioambientales.nn

La puesta en marcha de este plan de acción cuenta con la colaboración de todas las organizaciones profesionales, particularmente con la Interprofesión Nacional Porcina (INAPORC) y colectividades locales. nn

Desde el ministerio se destinará una ayuda de cuatro millones de euros para ayudar a los ganaderos de cerdos a salir de la crisis de precios, la mitad de esas ayudas se destinarán a los ganaderos que quieran abandonar la profesión porcina y la otra para rebajar las cargas fiscales de estos trabajadores.nn

El precio de la carne de porcino se pagó en diciembre en el mercado de Plerin, que sirve de referencia en Francia, a 0,852 euros el kilo, el nivel más bajo desde mayo de 1999, mientras que el sector francés considera que para ser rentable su actividad el precio del cerdo debería situarse entre 1,36 y 1,4 euros el kilo.nn

Además, Francia ha pedido a la Comisión Europea que tome medidas para restablecer la situación del mercado europeo del cerdo, tras el bajón de precios de los últimos meses de 2003 que generó protestas de los ganaderos en Francia.