Dicho sistema es conocido en EEUU como COOL por sus siglas en ingles. La organización representativa de los cebadores R-CALF United Stockgrowers of America y la organización de consumidores Public Citizen consideran que el COOL es un tema de seguridad alimentaria y que podría haber sido una solución con el recientemente caso detectado de EEB. nn

Por el contrario, el Instituto Americano de la Carne, sigue manteniendo su postura inicial de oposición al COOL, ya que, consideran que no es solo inapropiado, sino también alarmista, tratar de vincular el etiquetado del origen con los temas de seguridad alimentaria.