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COVAP confía en la primera Asociación Española de ovejas de pura raza Lacaune

La Cooperativa Agroganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP) espera que la primera Asociación Española de ovejas de pura raza Lacaune, que tendrá su sede en Pozoblanco (Córdoba) y que se encargará de establecer criterios de calidad para la producción de este ganado, esté oficialmente constituida en un mes. nn

Se trata de una asociación nacional de ganaderos que se dedican a la producción de ovino Lacaune que tiene como principales objetivos la mejora genética y la difusión de esta raza.nn

La asociación ya ha sido reconocida por el Ministerio del Interior y ahora se encuentra en trámites para ser reconocida por el Ministerio de Agricultura, para lo que deberá ser reconocida primero la raza Lacaune por el Comité Nacional de Razas.nn

La formación de esta asociación surge porque hay muchos ganaderos que se están incorporando a la actividad del ovino de leche y la mayor parte de ellos se están orientando hacia la raza Lacune, que es de origen francés, pero no existía en España aún ninguna asociación constituida de esta ganadería.nn

Según datos de COVAP, en España existen actualmente unas 60.000 cabezas de ovino de raza Lacaune, de las cuales unas 8.000 se encuentran entre la zona del Valle de Los Pedroches (Córdoba) y La Serena (Badajoz).

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