El responsable del DARP que se ha entrevistado con los miembros de ASOVAC para analizar varios temas que afectan al sector productor de carne de vacuno, y las últimas detenciones contra una red de engorde ilegal de ganado, ha asegurado que el Gobierno de la Generalitat de Cataluña no se relajará con los controles, sino que endurecerá las actuaciones de los inspectores y las posibles sanciones que se deriven.nn

El consejero y el presidente de ASOVAC-Cataluña, Josep Roca, han coincidido en rechazar estas prácticas fraudulentas y han asegurado que la carne de vacuno producida en Cataluña tiene una alta calidad y seguridad alimentaria. Asimismo, tanto el consejero como el presidente de ASOVAC han asegurado también, que los controles establecidos en Cataluña garantizan que la posible existencia de sustancias fraudulentas en las carnes no lleguen a la cadena alimentaria.nn

Siurana ha dicho que las sustancias que utilizan las redes de engorde ilegal cada vez son más sofisticadas, y al igual que los filtros establecidos en otros lugares de la Unión Europea no las detectan, sí que se han detectado en Cataluña. En este sentido ha felicitado la actuación conjunta de los cuerpos y fuerzas de seguridad y la tarea de los inspectores tanto del DARP como de Sanidad.nn

Por otro lado, en el transcurso de la reunión mantenida entre el consejero y los representantes de productores de carne de vacuno de Cataluña, se han analizado otros temas que afectan a este sector como las políticas iniciadas por el DARP en materia de calidad alimentaria, las deyecciones ganaderas, la posibilidad de modificar los contratos de integración, entre propietarios y ganaderos, y los problemas derivados del aumento del precio del cereal que representa más de un 45% y que supone un incremento del coste de la producción de carne de vacuno.