El presidente de la Junta de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra, asistió como notario a la firma del convenio entre Carrefour, representada por su presidente Rafael Arias Salgado y la Cooperativa extremeña Copreca, con la rúbrica de su presidente, Antonio Oriol, acuerdo a través del cual se comercializará la carne de cordero recental de esta cooperativa extremeña con la marca de "Calidad, Tradición, Carrefour", acto celebrado en el Palacio de la Coria, situado en pleno casco histórico de la ciudad cacereña de Trujillo.nn

Según Rodríguez Ibarra, con este acuerdo Copreca ofrece a Carrefour calidad, tradición y cantidad en sus productos y por su parte esta gran superficie pone la comercialización del cordero extremeño, así como prestigio.nn

Rodríguez Ibarra se refirió al acuerdo como un convenio firmado por dos grandes superficies, Extremadura como una gran superficie que a nivel de productos agroalimentarios se encarga de producir garantizando calidad y cantidad, y Carrefour, quienes se encargan de garantizar el prestigio de los productos extremeños y de su comercialización.nn

El acuerdo firmado por la cooperativa productora de canales de cordero Copreca y Carrefour significará la comercialización a través de los centros de esta firma de más de 860.000 kilogramos de carne de ovino producida por esta cooperativa extremeña, unas ventas que superarán los 5 millones de euros.nn

Actualmente en Extremadura, la cabaña de ovino supera los 3.200.000 cabezas, lo que supone unos 250 millones de euros anules, o lo que es lo mismo, el 11% del producto bruto agrícola anual, según datos facilitados por el propio presidente de la Junta de Extremadura durante el acto de firma del convenio.