La Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega acude a la feria Alimentaria 2004 con stand propio, por primera vez, ubicado en el Pabellón Intercarn, dentro del recinto Ferial de Gran Vía. El espacio de exhibición acoge a cinco de las principales industrias inscritas en esta IGP, que son Novafrigsa, Fricosa, Carcosa, Cocarga y Feiraco, presentando una amplia exposición del vacuno gallego de calidad e impartiendo información a todos los visitantes profesionales de la feria.nn

En el stand, de 100 m², se presenta una amplia gama de producto, tanto en canal, como semicanales y despieces, así como unidades de consumo al vacío. Durante los cinco días que dura la feria, Ternera Gallega desarrolla un amplio programa de actividades, en el que se incluyen reuniones y acciones de promoción dirigidas tanto a profesionales de la carne como a las asociaciones de amas de casa y consumidores de Cataluña, así como la recepción de visitas institucionales y presentaciones para los medios de comunicación especializados y de información general. nn

La IGP Ternera Gallega celebra hoy un encuentro entre el presidente de la Indicación Geográfica Protegida, Jesús González Vázquez, con los presidentes y directivos de los Gremios de Carniceros de Barcelona, Girona y Tarragona, así como con la dirección de la Federació Catalana de Carnissers i Cansalders-Xarcuters, y Cedecarne. El martes, 9 de marzo, las presidentas de las principales Asociaciones de Amas de Casa y Consumidores de Barcelona, Tarragona, Lleida y Tortosa asistieron a una reunión de trabajo con miembros del Consejo Regulador de Ternera Gallega. nn

El 10 de marzo se ha celebrado un almuerzo-degustación para los medios de comunicación de Cataluña y revistas especializadas con el fin de informar sobre los datos anuales y el resumen de la actividad desarrollada por Ternera Gallega a lo largo del año 2003, así como de los proyectos previstos por esta Indicación Geográfica Protegida para el año 2004. Asimismo, tendrá lugar una presentación y una degustación en el Centro Gallego de Barcelona.

La IGP invita también a la estructura comercial de Ternera Gallega en Cataluña, tanto en el sector de la gran distribución como cadenas de supermercados y tiendas tradicionales a que visiten el stand y asistan a los actos previstos.