Según ha informado el Consistorio en una nota recogida por EP, el concejal de Turismo, Ángel Sánchez, ha animado a todos los onubenses y a quienes estos días visitan la ciudad "a no perderse este acontecimiento gastronómico donde estarán representadas las excelentes materias primas de nuestra tierra y el buen hacer de nuestra cocina a través de una variada selección de tapas".

El edil ha recordado que este año con el propósito de darle una mayor difusión a este evento, promocionar la capital y movilizar el sector turístico, "se ha unido a la celebración de la XII Semana del Turismo". Así, del 5 al 9 de octubre, 11 establecimientos de Huelva y de localidades como La Granada de Riotinto, Villalba del Alcor, Encinasola, Isla Cristina, Rociana del Condado y Lucena del Puerto ofrecerán las recetas "más representativas de la gastronomía onubense a precios muy asequibles", que irán desde los 1,50 euros de la tapa, los siete euros de la ración y un euro la bebida.

Los asistentes podrán disfrutar de los sabores más emblemáticos de Huelva como los de la gamba, el jamón, las habas con choco, los huevos de choco, los montaditos ibéricos o el queso de la Sierra. Platos tradicionales de su gastronomía se unirán a nuevas combinaciones de los productos onubenses, como pimientos del piquillo rellenos de paté de queso y jamón, brick relleno de cremoso de almendras y gamba blanca, croquetas de berenjenas o bocado de jamón ibérico y asados de la huerta, entre otros muchos.

De nuevo se celebrará el concurso a la Mejor Tapa de la Feria, que votarán los asistentes a través de unas urnas colocadas en las taquillas.