Eduardo Tamarit participó en el XI Día del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches
Tamarit ha destacado la importancia de iniciativas como el Día del Jamón, por sus favorables repercusiones ya que “apoya la promoción de las producciones, fomenta una dieta saludable y propicia sinergias positivas con otros sectores, como la cultura y el turismo”.
En el logro de esos objetivos, el secretario general ha destacado también el papel que juega la creciente diversificación de actividades como catas, degustaciones, jornadas técnicas, exposiciones, concursos y campañas en medios de comunicación.
También ha subrayado el efecto red que generan iniciativas como el Día del Jamón, reforzando la cooperación entre todos los agentes implicados, desde el sector primario, los ganaderos, al secundario, las industrias cárnicas y el terciario, las comercializadoras y establecimientos que ponen el producto a disposición del consumidor o los hoteleros que lo sirven.
Compartir esta noticia en: LinkedIn Twitter Facebook |