La III edición del Lleidaporc se centra en el pienso y el mercado del cereal
Según informa Efe, el programa incluye dos ponencias, la primera de ellas a cargo de Pep Font, socio de SIP Consultors y experto en análisis y gestión económica de explotaciones, que analizará el precio del pienso y la situación económica del porcino.
La segunda se centrará en la cobertura de riesgos y la volatilidad del precio del cereal e irá a cargo de Jaime Nolán, de la empresa FCStone Group, quien valorará los mercados de futuros de los cereales y su evolución en los próximos dos o tres meses.
La jornada finalizará con la entrega de la tercera edición de los premios Pronosporc en sus tres categorías de Oro, Plata y Bronce, con los que Mercolleida distingue a los mejores analistas del mercado del porcino español, en concreto a los operadores de esta mesa de precios del porcino que hayan hecho las predicciones de las cotizaciones mejor valoradas.
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