Miércoles, 24 de abril de 2024
Las exportaciones de carne uruguayas superan los 1.500 millones de dólares
Entre enero y noviembre de 2011 las exportaciones de carne uruguayas han totalizado ya las 273.548 t, con un valor estimado en 1.506 millones de dólares, un 21% más que en el mismo periodo de 2010, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Aproximadamente el 80% de este valor correspondió a la carne de vacuno, de la que se exportaron 204.449 t, seguida por la de ovino (5%).
Desde el INAC se destaca que se ha exportado menos cantidad de carne de vacuno (un 8% menos) pero sin embargo el valor ha crecido en un 21%. En el caso de la carne de ovino la cantidad exportada se ha reducido en un 11% (15.743 t) y ha crecido un 12% su valor.
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