Uno de los objetivos principales para ambas organizaciones es la colaboración conjunta a partir de ahora en el desarrollo de programas de liderazgo en nutrición y alimentación para jóvenes científicos en Iberoamérica, facilitando así su formación y entrenamiento.

Asimismo, FIAB y la FINUT quieren proveer con este acuerdo, asesoramiento técnico y contribuir a la implementación de estrategias globales de Nutrición y Alimentación, tanto a nivel nacional como regional, en el área iberoamericana. Entre los objetivos de este Convenio se encuentra también el de incentivar la comunicación y colaboración entre los científicos de Iberoamérica en las áreas antes mencionadas y en otras afines, tanto de sectores públicos como privados, y difundir esta información a los públicos que puedan estar interesados en estar al tanto de estos contenidos.

Además, mediante esta firma, las dos organizaciones han confirmado su intención de organizar y desarrollar congresos, simposios, talleres y grupos de expertos que giren en torno del ámbito de la nutrición y la alimentación, al igual que promover publicaciones que resulten de interés tanto a estos sectores como a la sociedad en general, en un intento de nutrir de contenido útil estas áreas tan vinculadas a la salud.

Tanto FIAB como FINUT reconocen la importancia de la nutrición y la alimentación para mejorar la calidad de vida de la ciudadanía, la necesidad de fomentar la cooperación institucional, la formación integral de las personas y la máxima divulgación del conocimiento.