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Estados Unidos alcanza una nueva cifra récord de exportaciones cárnicas

De acuerdo con la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF), a lo largo de 2011 las exportaciones de carnes rojas (vacuno, porcino y ovino) estadounidenses han superado los 8.560 millones de euros.

En el caso del porcino, EE.UU. ha exportado 2,25 millones de t por un valor estimado en 4.610 millones de euros. Estas cifras son superiores en un 18% en cantidad y en un 28% en valor.

En cuanto a la categoría de vacuno, EE.UU. exportó 1,28 millones de t por un valor de 4.100 millones de euros. USMEF recuerda que con estas cifras EE.UU. ha recuperado los valores que registraba en 2003 y ha superado los datos de 2010 en un 21% en cantidad y un 33% en valor.

En cuanto a las ventas de carne de vacuno, durante 2010 totalizaron 18.343 t por un valor de 22,7 millones de euros.

Según el presidente y máximo dirigente de USMEF, Phillip Seng, "los productores estadounidenses ofrecen productos de alta calidad al mercado y han hecho fuertes inversiones para consolidarse en los mercados internacionales".

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