Algunos establecimientos de Argentina inyectan una sustancia gelatinosa a la carne
Según Rosa Velazo, el aparato consta de un recipiente donde preparan una sustancia que luego, gracias a la presión ejercida por una motobomba, es inyectada al pollo y a la carne, después la colocan en el congelador y pasa desapercibido el proceso ante el cliente.nn
En este momento están estudiando el líquido para conocer su composición química, y averiguar si es nocivo para la salud.nn
Indecu busca alertar a todos los consumidores, a fin de que estén atentos cuando soliciten en los establecimientos pollo o carne.nn
Además, se está procesando información sobre la venta del kilo del pollo por encima del precio establecido en la Gaceta Oficial. El pollo entero tiene un precio de 3130 bolívares el kilo, pechuga de pollo a 4480 el kilo y la gallina beneficiada a 3475 bolívares el kilo.
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