El Mercado de San Blas ha sido el lugar elegido para presentar al sector turístico los ejes de actuación, el programa de actos y las novedades de Logroño-La Rioja, Capital Española de la Gastronomía 2012. Pedro Sanz Alonso, presidente de la comunidad, ha recalcado que “desde el Gobierno de La Rioja y desde el Ayuntamiento de Logroño vamos a aprovechar al máximo esta oportunidad para potenciar la difusión y organizar eventos que permitan degustar la calidad y variedad de nuestra cocina y, al mismo tiempo, disfrutar de la riqueza histórica, cultural y paisajística de La Rioja para aumentar el atractivo turístico de la Comunidad”.

Por su parte, la alcaldesa de la capital riojana ha declarado que el nombramiento de Logroño-La Rioja como Capital Española de la Gastronomía “es un reconocimiento del sector y para el sector,para que sea el mayor beneficiado del valor añadido que conlleva este premio, lo que redundará en toda la economía regional”.

Además de la consolidación de los eventos turísticos gastronómicos ya existentes –mercados y jornadas de las verduras, concursos gastronómicos, catas y degustaciones, fiestas populares, etc.- y del patrocinio de un sinfín de eventos y festivales ya consolidados, Logroño-La Rioja con motivo de su capitalidad creará nuevos productos como el GastroBus, el Pasaporte Gastro, el Finde Gastro, un concurso de Tapas La Rioja e incluirá en su calendario dos fechas importantes: el Día Mundial del Turismo (27 de septiembre) y La Rioja KM.0, una iniciativa que como ha desvelado Pedro Sanz “traerá a La Rioja a los mejores cocineros españoles durante una semana lo que les permitirá participar en actividades de vendimia, visitarán indicaciones geográficas protegidas y elaborarán recetas con productos de la zona. Todo con la finalidad de poner en valor los productos gastronómicos riojanos”.