Estrategias Alimentarias, S.L., empresa editora de la revista , estará presente como es habitual en esta nueva edición de Alimentaria, en el salón de Intercarn, dedicado a la carne y los productos cárnicos, concretamente en el Pabellón 5, Stand B80.

Allí, los visitantes profesionales podrán recoger gratuitamente el último número de la revista , informarse acerca de los productos digitales de la compañía y, de manera especial, podrán consultar la primera edición de la Tecnologuía de la carne 2011, la edición especial de la revista publicada en diciembre del pasado año en la que se recogían una serie de artículos acerca de las novedades tecnológicas de la industria cárnica, se mostraba la oferta tecnológica y empresarial más destacada del año y, además, se incluía un amplio e interesante directorio de proveedores imprescindible para cubrir las necesidades de un profesional del sector.