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Sólo ibérico, video promocional del cerdo ibérico elaborado por Aeceriber

El próximo 30 de marzo tendrá lugar en el Salón de Actos de Caja Rural del Sur, en Zafra, la presentación del video Sólo ibérico, elaborado por la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico.

El documental está dedicado en exclusiva al cerdo ibérico y en él se muestran las condiciones de alimentación y vida del animal. Estas características lo diferencian de otras razas en las que al variar el tipo de nutrición se producen diferencias en la calidad de la carne, según la asociación.

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