Según ha informado el CTAEX en una nota de prensa remitida a Efe, los proyectos han permitido "consolidar" su actividad tras 11 años de funcionamiento.

La gestión de estos proyectos de I+D+i ha sido auditada recientemente por la Asociación Española de Normalización y Certificación (Aenor), junto con su sistema de gestión de calidad y de vigilancia tecnológica. Los proyectos van desde los referidos a la eficiencia de la producción agrícola y alimentaria o la agronomía, hasta la elaboración de alimentos saludables, pasando por investigaciones para minimizar los tratamientos térmicos, aprovechar los subproductos generados en los procesos agroalimentarios o valorizar los extractos de las plantas aromáticas.

Para asesorar a las empresas agroalimentarias en su actividad investigadora, CTAEX ha firmado recientemente un convenio con el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) para constituirse como Punto de Información sobre I+D (Pidi). Con esta iniciativa, todas las empresas que contacten con CTAEX pueden recibir toda la información sobre ayudas e incentivos para realizar sus proyectos de I+D+i.

CTAEX también informa de que el VII Programa Marco de Investigación Europeo aprobó durante 2011 tres proyectos -Biopac, Satin e Inprofood-.

Biopac desarrolla barnices de origen natural a partir de residuos de la industria del tomate para envases metálicos; mientras que Satin pretende controlar la saciedad mediante estructuras alimentarias obtenidas mediante nuevos procesos; e Inprofood versa en innovaciones en alimentación sostenible.

El pasado 15 de diciembre el Ministerio del Interior declaraba de "utilidad pública" al centro tecnológico extremeño.