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Indonesia suspende la importación de carne de vacuno de EE.UU.

Indonesia ha decidido suspender la importación de carne de vacuno procedente de EE.UU. tras el caso de EEB detectado en California. De acuerdo con Rusman Heriawan, ministro indonesio de Agricultura, “hemos decidido frenar la importación de carne con hueso, tripas y productos de alimentación animal de EE.UU. pero seguiremos importando carne de vacuno deshuesada”. El ministro ha añadido que la prohibición no afecta a los envíos que ya están en marcha.

Dentro del mercado indonesio, la importación de carne de vacuno estadounidense apenas si es relativa ya que es Nueva Zelanda el principal proveedor. Algunos de los despojos de la producción cárnica tales como el hígado, los riñones, el corazón o los intestinos son frecuentemente utilizados en la cocina indonesia y son la parte fundamental de las importaciones.

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